Выбор безопасной посуды

Было дело, заморочилась этим. В итоге купила две сковороды от Swiss Diamond. Они сертифицированы как PFOA-free.
Надеюсь, что не врут.

Эмалированный чугун и нержавейка

У меня вся посуда для приготовления из нержавейки.

С чугуном и нержавейкой не подружились, мне очень нравится нева металл зеленая серия eco way, заявлено pfoa free. Не знаю врут или нет, но сковороды где не написано pfoa-free даже не рассматриваю.

Я конечно не мастер готовки, но, девочки, готовящие на эмалированном чугуне и нержавейке, у вас прям вообще не прилипают котлеты и яичница? У меня когда то была посуда ZEPTER, много было попыток готовить на ней, но я не справилась и раздала. Обратных отзывов не получила посему решила, что результат схож с моим. На большом количестве масла готовить не готова.
Какие у вас марки нержавейки и эмалированного чугуна?

У меня муж, после просмотра фильма 'Темные воды'(если не ошибаюсь), выкинули весь тефлон и купил чугунные сковородки, для духовки глиняные формы и т.д. С чугуном проделал всю подготовительную заморочку — прокаливание с солью, потом растительное масло. Как итог — я готовлю на этих сковородах и у меня ничего не пригорает, а если муж готовит, то у него то яичница пристанет, то мясо, а у меня вот всё ок, только тяжёлые они, собака… У мужа только блины не пригорают, всегда отменно получаются)))

Нержавейка и керамическая (терракота, глиняная) посуда. У меня газовая плита. Керамику прямо на огонь ставить нельзя, надо ставить ее на металлический рассекатель. Обычно я керамических горшках что-то готовлю на медленно огне. Еда получается в ней особенно вкусная. А чугун у меня не прижился.