Первая полоса
Что почём Найти замену Project Pan 2022 Лакомесяц Экология Бьюти-гнев Переводы статей Обзор техники Хранение косметики Путешествия Осознанное потребление Подборки косметики Косметология и пластика Бьютигаджеты Аксессуары Уроки и мастер-классы Бьютиновости Глаза: тени, палетки, тушь Губы: помады, блески Лицо: тон, румяна, сияние Ногти: лаки, базы, топы Экологичный макияж Системы ухода Крем для лица Защита от солнца Патчи для лица Маски для лица Увлажнение кожи Экологичный уход Проблемная кожа Кислоты для лица Уход за лицом 35+ Массаж лица Руки и ногти Уход за волосами Уход за телом Ингредиенты и теория Ароматы для дома Арабские духи Новости Косметисты Авторы Косметисты Обмен подарками События и акции
Рейтинг выплат Рейтинг авторов Бренды Песочница
Бонусная программа Правила Помощь Реклама на сайте Регистрация брендов Связь с администрацией
02.07.2022
9912

10 турецких житейских особенностей, вошедших в мою жизнь

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Прошлый пост об Испании был встречен очень позитивно, поэтому я решила поделиться своими впечатлениями о Турции, в частности, Анталии, в которой я проживаю уже 5 лет. Переехала я сюда к мужу — коренному анталийцу, с которым мы познакомились в Испании.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

В качестве туриста я была в Турции два раза до знакомства с моим мужем и никогда не приходили мысли о переезде самостоятельно. Первый мой выезд заграницу был с мамой в районе 19 лет и это был Стамбул — город контрастов. Мы посетили много исторических объектов. Второй раз мы побывали в Турции в Кемере. Тоже очень много брали экскурсий. В тот раз мы сами на автобусе из Кемера доехали до Анталии и гуляли весь день. Тогда мне было около 21 года. Тогда я и не представляла, что когда-то перееду сюда жить. А переехала я в Анталию на пмж уже в 30 лет. Практически через 10 лет после первого своего визита.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Давайте разделим пост на 10 моментов, которыми я сегодня хочу с вами поделиться и оставлю комментарии по каждому пункту.


1) Большая солнечная активность.

Кто читает меня, тот знает, что я — южная барышня, из Краснодара. Меня солнцем не испугаешь и не удивишь, но именно в Анталии в первое же лето у меня появились два небольших пигментных пятна.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Сейчас я использую кремы с спф всегда, кроме проливного, тропического дождя 😅 и поздних вечерних выходов )) Зима-лето, туманно или солнечно — крем с спф должен быть на лице. Расход кремов с защитой у меня тут значительно увеличился. Если я встречаю хорошую цену, то запасаюсь ими впрок. Те, которые не понравились, наношу на короткие выходы. Если очень жирные, то вымазываю на пляже. Обычно стараюсь покупать спф со спектром защиты +50, но в город зимой можно использовать и защиту +30.


2) Анталийцы в палящую жару любят уезжать из города.

Турки — очень трудолюбивая нация. Работают очень много и отпуски берут редко. Но те, кто может себе позволить уехать из города, предпочитают это сделать. С середины июня по середину сентября температура зашкаливает за 40 градусов, а влажность приближается к 100%. Очень тяжело это переносится пожилыми люди, в частности. Очень многие анталийцы заранее заботятся о приобретении дачи в районах с менее жарким летом. Буквально в пару часах езды уже будет возможность пережить лето в более благоприятном климате.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Семья моего мужа арендует квартиру в горах на весь год, а находятся там только 3 месяца с середины июня по середину сентября. Наездами приезжают в Анталию на пару-тройку дней и возвращаются назад. Многие местные жители Анталии очень любят небольшой городок Korkuteli, который находится в 1,5-2 часах езды на машине. Там собирается местный (пред)пенсионный анталийский бомонд 😅 и ходят друг к другу в гости. В этом месте все обходятся без кондиционеров, когда в Анталии, в это время, их невозможно выключить больше, чем на 20 минут, чтобы не задохнуться ...


Как вы понимаете, хотя бы раз в год мы ездим в гости в «летнюю резиденцию» семьи моего мужа, можем оставить ребёнка им на несколько дней, но сами остаёмся в раскалённой Анталии. Туристы едут В Анталию, а местные любят уехать ИЗ Анталии в это время 😉


3) В Турции очень многие рабочие места имеют 6- дневный график работы с одним выходным — воскресеньем. Считается удачей найти достойное рабочее место, с хорошей зарплатой и двумя выходными. Обычно одно из трёх отсутствует.

Те, кто работает в туризме, обычно, работают сезон практически без выходных, а отдыхают только зимой. В отелях работникам дают 1 выходной в две недели, а бывает и реже… Работа на износ в условиях субтропической жары, как вы понимаете, непростая.


Пятидневка есть у государственных служащих с законными выходными в праздничные дни. В отличие от России, работа на госслужбе в Турции оплачивается хорошо и считается достойным и желанным для многих местом. Ценится больше, чем работа в частных организациях, где условия труда, зачастую, никто соблюдать не будет и вся сверхурочная работа считается в порядке вещей.


Я уже полгода работаю на удалёнке в российской компании. Работа в сфере туризма. Использую английский, русский и испанский. График 2 на 2 с 9 до 9 вечера. Пока это лучшее решение для нас. Родственники считают, что у меня прекрасная работа, без шестидневки и из дома. В Анталии удалёнка не сильно развита на сегодняшний день.


4) Воскресенье — семейный день.

Учитывая вышесказанное, работающие люди имеют лишь один выходной. Работникам отеля чаще всего дают выходной в будни, а вот привилегированные работники 6 дневок (сарказм), обычно отдыхают по воскресеньям. В этот день забиты все парки, магазины и кафе. Чаще всего турки этот день проводят в кругу семьи. Закрыты только государственные учреждения. Остальные места продаж, отдыха и увеселения — открыты.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Стараюсь проводить этот день с семьей, не строю никаких личных встреч и планов, за исключением тех дней, когда работаю по выходным. Даже наша русскоговорящая группа девочек старается назначать наши встречи в будни. В воскресенье или на все выходные семейные пары часто уезжают и строят свои личные планы.


5) Турки очень любят пикники.

Наслышана, что многие турки живут и работают в Германии и в местных парках можно встретить табличку на немецком и турецком языке о том, что сидеть на траве/ делать пикники запрещено. Кто живёт в Германии, подтвердите или опровергните мои слова, мне будет интересно почитать :)

Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.

Пикники турецкие граждане любят устраивать и на берегу моря, и в парках. Если у нас принято взять: воду, фрукты, небольшой перекус, то они не мелочатся и берут: горелку с чайником для заварки чая, скатерть-самобранку с «нормальной едой», а не вашими перекусами ))) Зачастую идут на весь день всей семьей и уезжают лишь к вечеру.


Есть несколько мест в Анталии, специально обустроенных для пикников: столы, скамейки, место для мангала. Всё бесплатно. На выходные эти места очень популярны. Найти свободное местечко будет сложно, особенно в теньке летом :)

Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.

Пикники были в моей жизни раньше, как у многих, раз в год на майские праздники)) В Анталии они стали случаться в моей жизни чаще. Даже русскоговорящие подруги зовут на пикники. Часто устраиваем девичники с «нашей едой»: салаты, блины, домашняя выпечка на природе.


6) Чай — национальный напиток.

По-турецки çay — так и будет «чай». Турки очень любят именно чёрный чай крепкой заварки. Его кипятят на медленном огне 10-15 минут и пьют горячим маленькими чашечками, которые я в шутку называю «рюмками». Некоторые открытые кафе на природе предлагают самовары. С подругами мы спрашиваем друг друга, когда приходим в гости: «Тебе турецкую рюмку чая или нормальную чашку?» А Кристина так всегда пьёт чай «тазиками» — самыми крупными кружками в домашней коллекции 😅

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Зелёный и ароматизированные чаи турки не пьют. Их практически тут не купить из-за низкого спроса. Иногда они могут заварить пакетированный чёрный чай, на скорую руку.

Фото взято из открытых источников. Вверху заварочный чайник, внизу - кипячёная вода. Так готовят чай.
Фото взято из открытых источников. Вверху заварочный чайник, внизу — кипячёная вода. Так готовят чай.

В Турции есть такая должность/профессия/занятость, как çayci — человек, который приносит чай. Также он может сделать и турецкий кофе. На больших предприятиях встречается такая должность. Также в частных магазинах, если вы бывали в Турции, можно заметить одного работника на несколько магазинов, который разносит всем чай, реже — турецкий кофе. Его предлагают клиентам, покупателям и пьют сами работники. Обычно разносят стаканы на подносе, который качается, и как они удерживают равновесие для меня — загадка :)

Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.

Я очень привыкла к турецкому чаю, считаю его вкусным. Иногда выбираю açik çay — (светлый чай) с небольшим количеством заварки. Дома всегда есть зелёный листовой чай лично для меня и иногда себе его завариваю. Турки удивляются тому, что я люблю чай и пью его много, также прошу в гостях всегда большие (нормальные) кружки 😅 Также им удивительно, что я пью, по их мнению, «холодный чай» — это немного остывший, не кипяток, как они привыкли.


В Турции в кафе вам не принесут чайник чая, как мы привыкли, а принесут именно рюмку, простите, чашку чая 😉 Если вы хотите чашку побольше, то стоит уточнить, что вы хотите finçan çayı (финджан чаы) — фото ниже.

Фото из личного архива
Фото из личного архива

Очень важен цвет и вкус чая. Именно красный, насыщенный цвет и прозрачность напитка должны присутствовать в хорошем, турецком чае.


7) Турецкий кофе.

Пьют тоже маленькими чашечками и предлагают гостям. Сахар добавляют при приготовлении, поэтому всегда спрашивают: с сахаром, без него или «орта»- немного сахара. Всегда приносят стакан воды к нему.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Также во многих турецких кофейнях нет кофе машины, что было неприятным сюрпризом для меня… Как альтернативу турецкому кофе предлагают Нескафе, то есть растворимый кофе 🤷‍♀️

Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.

Я была в полном замешательстве при такой альтернативе. Привыкла, что кофе машины везде были в Испании, в любом маленьком кафе или везде есть в Краснодарских кофейнях, а тут выбор: турецкий кофе или Нескафе. Поэтому сейчас всегда стараемся найти место именно с кофе машиной и уточняем этот вопрос заранее на входе.


8) Турецкие завтраки.

«Что в России едят на завтрак?» — спрашивали меня. «Каши, блинчики, сырники, мюсли, яичницу, бутерброды и всё, что не доели на ужин 😅, например, кусок торта», — хотелось ответить мне. Чаще всего что-то одно из вышеперечисленного. Ниже фото, что считается нормальным есть на завтрак в Турции. Я не знаю турка, который бы совсем не завтракал. В России таких людей я встречала немало.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Мои свёкры были в Европе. Свекровь говорит: «Европейцы пьют кофе и едят круассан, представляешь?» Для турков это не завтрак, конечно.


В воскресенье в кафе и ресторанах, где подают завтраки, бывает сложно найти пустой столик. Завтраки пользуются большим спросом и вариации их могут быть разными, но чаще всего это: яйца варёные или омлет, говяжья колбаса, разные сыры, оливки и маслины, овощи и хлеб. Остальное — опционально.

Фото из личного архива.
Фото из личного архива.

Я положительно отношусь к турецким завтракам. Многие совмещают завтрак и пикник. Тоже очень здорово. Дома мы готовим завтрак попроще, конечно, что-то из вышесказанного, но обязательно завтракаем.


8) Семейные ужины — элемент общения.

Принято приглашать в гости домой на чай, кофе или ужины. Семья так встречается несколько раз в год. Турецкий ужин состоит из супа небольшой порции, горячего с гарниром, закусок и сладкого.

Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.

С этим мне было не просто смириться )) Если ходить в гости занятие приятное, то приглашать в гости — трудоёмкое. Сейчас 2-3 раза в год мы приглашаем, хотя бы, семью мужа к нам домой на ужины. Я знаю их вкусы и готовлю только то, что им может понравиться. Они с удовольствием ели мой мясной борщ, плов, куриный и грибной супы, маринованные грибы, рыбные и мясные котлеты, пельмени и один раз я делала даже суши (роллы) по их просьбе 🙈😅 Многие турки не едят сырую рыбу и я была уверена, что им это неинтересно, поэтому выставила фотографии нашего девичника с домашними роллами 😅 и свекровь увидела. Очень попросили сделать их для них… И первый раз в жизни пробовали это блюдо у меня. Такие «праздники» я устраиваю редко, но не соблюдать совсем их традиции считаю не верным, тем более, что к родственникам мы ходим на ужины чаще.


9) Помощь.

Турки очень часто помогают. Даже незнакомые люди часто проявляют эмпатию и помогут старикам, женщинам и детям.


Я до сих пор поражаюсь их желанию помогать и всегда душевно их благодарю. Расскажу вам один случай. Я осталась с грудничком одна на несколько дней. Вышла на рынок, загрузила коляску продуктами в нижнем отделении максимально и несла несколько пакетов ещё и в руках. Ребёнок заснул. Возвращаюсь домой, а лифт на ремонте. У нас 8 этаж. У меня началась тихая паника. Я стояла в растерянности у подъезда и пыталась узнать у рабочих, сколько времени лифт не будет работать и боялась, что ребёнок проснётся и начнёт плакать. Естественно, я не рассчитывала гулять долго, поэтому никакие средства гигиены и пр для ребёнка я не брала. Рынок находился недалеко от дома. Я была поражена тому, что один работник сам предложил свою помощь. Он поднял на 8 этаж коляску, гружённую продуктами, а я понесла ребёнка на руках. Я не знала на каких языках благодарить его, а он кивнул и спустился вниз. К слову, лифт ремонтировали целый день. Я до сих пор бесконечно благодарна ему за этот геройский поступок ...


В семье тоже принято помогать: помощь с детьми, в уборке, помощь при болезнях. Конечно, подобное турки ждут и от своей семьи. И тут я могу приводить много примеров, но смысл вы, я думаю, поняли. Я нахожусь тут без моей семьи и считаю это большим плюсом.


10) «Тарелочка».

Про эту традицию я не знала и получилось курьёзно 😅 Я находилась лишь пару месяцев в Анталии. Муж на работе. Я — «один дома» 😅Настойчивый звонок в дверь. Я — с детства «кот учёный» не открывать дверь никому незнакомому. В глазок я рассмотрела соседку. Решила-таки открыть. Она здоровается и протягивает мне тарелочку с двумя плюшками. Они горячие, только испеклись. Мысли в моей голове: «Наверное, поминают кого-то.» Просчитав в голове, что тарелка не одноразовая, и человек, наверное, её будет ждать назад, решаю взять плюшки с тарелки и положить их себе на ладошку. С грустным видом поблагодарила, думаю, что это для того, чтобы помянуть и у человека случилось горе. Соседка с явным непониманием и большими глазами молча уходит к себе домой.

Фото взято из открытых источников. Те самые плюшки.
Фото взято из открытых источников. Те самые плюшки.

Приходит муж, увидел свою плюшку, которую я ему любезно оставила, и спрашивает меня о них, понимая, что я их сама не испекла. Оказывается, принято угощать соседей и забирать угощение вместе с тарелочкой. Возвращать пустой её нельзя, значит, нужно чем-то угостить самим и так принято играться до бесконечности 🙈🤣 Теперь я поняла глаза моей соседки. Скажет, что я — безумная иностранка.


Сейчас мы переехали на новый адрес и я получила снова тарелочку от соседки с клубникой для моего сына, но тут я хоть знала, как себя вести. Тарелку можно возвращать когда хочешь, хоть через несколько месяцев, главное — её вернуть 🤣 В ответ, в этот раз, я положила свой яблочный пирог.


Надеюсь, вам было интересно и вы не зря провели время в чтении! Второй пост для этого флешмоба Что популярно в Турции в бьюти сфере?можно почитать по ссылке.


Всем хорошего настроения и увидимся снова 😉

Кристина.

Лучшее за месяц

Комментарии

RedSmile 02 июля 2022, 16:13
Спасибо огромное — очень интресно читать о чужих культурах )
MAKEUP_ANANAS_MOOD 05 июля 2022, 17:14
Спасибо огромное за обратную связь ❤️
FrekenSnork 02 июля 2022, 16:14
Спасибо, было очень интересно! Люблю такие посты)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 05 июля 2022, 18:01
И вам спасибо ❤️
Тамара Торрес 11 июля 2022, 08:11
Спасибо за интересный пост.Могу объяснить ситуацию про пикники в Германии.То, что вам рассказали, не совсем верно: сидеть на траве можно где угодно, даже на газоне перед Бундестагом.Здесь, в общем-то, все так и делают, особенно в хорошую погоду.Пикник устраивать тоже можно, если хотите: полно мест со столами, и крышами для этого.А вот гриль-это дело другое.Пикники с грилем разрешены только в специально оборудованных местах, и с этим строго.Об этом и стоят таблички в парках.Штраф за гриль в неположенном месте достаточно высок.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 14:53
Спасибо за пояснение. 🙌👍
Для турков пикник без «мангала» (гриль, шашлык) так себе пикник 😅 Особенно для мужчин.
Тамара Торрес 12 июля 2022, 09:23
У немцев по разному.Но если кто то хочет устроить пикник с мангалом и грилем, просто должен его устраивать на специально оборудованных для этого местах.Немцы очень берегут свою природу: каждую травинку и каждую букашку, до смешного.😊😊😊
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 09:50
Уважаю немцев 🙌
В России бы так 🙈
Vikkival 02 июля 2022, 16:17
Очень интересный и тёплый пост, как будто сама выпила «рюмку» недавно кипящего чая и съела калорийный завтрак. Я сытные завтраки из множества тарелочек в выходные и в отпуске очень люблю)… а перед работой ближе круассан и кофе на бегу 😀 Классная традиция с тарелочкой!)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 08 июля 2022, 19:50
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Да, Турция — очень колоритная и калорийная (вкусная) страна! 🙈😅
Marsy 02 июля 2022, 16:24
Про тарелку я прям в голос ржала. Спасибо, пост великолепен 😘
MAKEUP_ANANAS_MOOD 08 июля 2022, 21:11
Благодарю 🙏❤️ Рада, что рассмешила 😄
Marsy 04 августа 2022, 23:24
Представляю удивление ее и рассказ мужу))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 05 августа 2022, 01:33
Женщина была просто в шоке 🤣🤣 А муж не удивился. Есть несколько традиции, о которых невозможно рассказать заранее. Своими глазами увидеть, спросишь. И для мужа эти традиции — норма и он может не думать даже рассказать заранее 🙈🤣
Marsy 05 августа 2022, 11:59
Тоже верно, всего не расскажешь сразу)
Arian 02 июля 2022, 16:25
Спасибо за пост!

В Стамбуле, кстати, фруктовых чаёв, как мне показалось, много. И на рынке, и в кафе. Мне очень нравились яблочные, но повторить не получилось. Возможно, потому что не привыкла пить чай с сахаром. А вот зелёных действительно не так и много, даже на развалах редкость.

P.s.: “вакантный” — значит свободный, незанятый. Действительно ли именно это слово относится к описанию желаемой многими позиции?
MAKEUP_ANANAS_MOOD 02 июля 2022, 16:42
Фруктовые чаи в Турции — гранулированные или из смеси специй «зимний чай». Да, есть. Но ни разу за 5 лет всяких турецких встреч мне такой чай не предложили и сами не пили 🤷‍♀️ Я имею ввиду ароматизированные наши чаи они не пьют.
Да, спасибо за поправку. Это слово я исправлю на более подходящее 🙈
Loveautumn 02 июля 2022, 16:26
Всегда интересно читать об обычаях, спасибо👍
MAKEUP_ANANAS_MOOD 08 июля 2022, 22:52
И вам спасибо за внимание 🙏
MariaAndreyeva 02 июля 2022, 16:26
Завтраки — головная боль. Надо что-то быстрое, но не бутеры. Каши, яичницы поднадоели. Поделитесь, пожалуйста, рецептом быстрого сытного завтрака. Что в Турции принято в рабочий день с утра приготовить дома по-быстрому?

Интересные посты, спасибо 🌷
MAKEUP_ANANAS_MOOD 03 июля 2022, 12:47
Здравствуйте 🙌
Поделюсь своим быстрым завтраком. лаваш круглый разделяю на 2 части. На одну сторону кладу, чаще всего, просто хороший кусок сыра. Немного чёрного перчика для вкуса можно добавить. Закрываю второй частью лаваша. Обжариваю на очень маленьком количестве масла с двух сторон. Хрустящие «пирожки» с расплавленным сыром внутри. Сегодня добавила этот творог с зеленью, как вариант и так можно. Но с сыром получается очень быстро, вкусно и сытно.
Rastrata 03 июля 2022, 15:32
Класс, спасибо за рецепт. Выглядит просто, аппетитно и небанально
MAKEUP_ANANAS_MOOD 03 июля 2022, 15:51
Попробуете 😉 Вдруг понравится 🙌
MariaAndreyeva 03 июля 2022, 23:23
Это очень вкусно! Делала такое, да. Напомнили очень вовремя, зелени огородной много как раз
MAKEUP_ANANAS_MOOD 05 июля 2022, 19:08
Отлично 👍😉
Chernika9 02 июля 2022, 16:30
Интересный пост, яркой очень. яркий, картинки красивые
MAKEUP_ANANAS_MOOD 08 июля 2022, 22:03
Благодарю за обратную связь ❤️
Tammy_Tanuka 02 июля 2022, 16:45
Интересно 👍 Я собираюсь зимовать в Алании, немного переживаю из-за традиций и этикета, тк не знаю их, а все обычно очень дружелюбные и не хочется делать что-то, что выглядело бы нелепо 😵‍💫😹
MAKEUP_ANANAS_MOOD 02 июля 2022, 16:52
Алания — туристических город. Местные привыкли ко всеми. Вам будет там очень комфортно. Там очень много проживает русскоговорящих. Мы были там на отдыхе и город мне очень понравился: уютный, компактный и у моря. Отличное сочетание, я считаю ❤️
Tais_Athenai 02 июля 2022, 16:48
Нежно люблю Турцию, была там много раз, в качестве туриста, конечно)
Очень хотела переехать туда, но не сложилось.
Кристина, очень интересно и познавательно читать вот такие тонкости жизни глазами не туриста, а местного жителя.
Спасибо, пишите еще))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 09 июля 2022, 11:22
Спасибо большое за обратную связь 👍
Обязательно напишу продолжение 😉
Olso 02 июля 2022, 17:04
Вы так здорово рассказываете о своей жизни и обычаях в Турции! Читаю с большим интересом и на одном дыхании. Очень легкий и приятный слог, классные фото и теплый, позитивный тон поста   Спасибо большое! 💐 И пишите еще  
MAKEUP_ANANAS_MOOD 10 июля 2022, 00:50
Спасибо огромное за тёплые слова! Очень стараюсь ❤️
Lera_vale 02 июля 2022, 17:15
Море там хорошее и в Кемере. Температура приятная для Средиземного моря и показалось оно мне чище, чем в Испании ( в Коста- Браве). И горы, сосна и большие ящерицы. Да, турки больше «Чайные» люди, я тоже очень люблю постоянно чёрный чай — мой наркотик.

С тарелкой — ну у нас на выпьем, у них «пожрём». Или хотя дело в религии… 🧐
Спасибо, с душой рассказали!
MAKEUP_ANANAS_MOOD 10 июля 2022, 01:39
Я вспоминаю Кемер, как «море с кусачими рыбками». Не знаю как сейчас в Кемере, но в Анталии редко кусаются мелкие рыбёшки, а в Кемере постоянно надо было двигаться, чтобы оставили в покое 😅🙈
Ну, да, выпивать тут не так принято, как поесть вкусно приглашать. Очень часто проводят свадьбы без алкоголя. Нам это прям в диковинку.
An_na 02 июля 2022, 17:19
Очень очень интересно, спасибо. Многое из этого знала, но интересно всё равно. Удивительно, я занимаюсь хантингом персонала и много работаю со стамбульцами, у меня впечатление, что они очень не любят переработки и вообще лишнюю работу. Ну то есть не складывается впечатление, что прям трудолюбивая нация. Обычная. (Я ещё много с какими странами работала). Интересно, может, у меня какая-то выборка специфическая…
Tais_Athenai 02 июля 2022, 17:25
У меня (как туриста) сложилось впечатление, что нация не столько трудолюбивая, сколько небогатая. Стараются, зарабатывают, потому и работают много. Инфляция, все дела, а тут курс лиры вообще полетел.
An_na 02 июля 2022, 17:34
Да, я сравниваю зп в Стамбуле и в Мск — ниже процентов на 15-20, и многие кандидаты щас стали ставить условие рассмотреть вакансию, только если зп зафиксирована в валюте, а в не лире
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 17:39
Если хорошие специалисты, с опытом и с выбором рабочих мест, то будут выбирать и просить свои условия.
Но в общем, переработки в частных компаниях часто встречаются.

Приведу пример. Муж работал в компании. В 6 вечера русская девушка встаёт и уходит. Все турки сидят и продолжают работать. Начальник говорит моему мужу: «Смотри, опоздать на 15-20 она может утром, но ровно в 6 каждый раз убегает.»
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 07:41
Не могу сказать, что нация небогатая … Думаю, как и везде: большие города более обеспеченные работами, чем села, но не думаю, что вы были в сёлах и не туристических городах Турции. 🤷‍♀️
Интересно, заснёт чего у вас сложилось такое впечатление?
Tais_Athenai 11 июля 2022, 09:01
Хм… сложно ответить на вопрос. Это общее ощущение. Которое навевает ежегодно падающий курс лиры и усиленная эмиграция в более обеспеченные страны.
Кристина, вы не обижайтесь за свою новую родину. Я абсолютно серьезно повторю, что Турцию люблю и с удовольствием бы туда переехала на ПМЖ.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 16:34
Все относительно. Если сравнивать с Россией, особенно с регионами, то Турция не выглядит не богатой. Я видела очень бедные русские города с разбитыми дорогами и кривыми домами. Если сравнивать с Европой, то, да, возможно.

Про эмиграцию мне сложно говорить, когда количестве эмигрантов из России огромное в каждой стране, чего не могу сказать про турков.

Нет, я не обижаюсь. 🙌 Просто у меня не сложилось такое впечатление.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 17:32
Рада, что было интересно 🙌😉Стамбульцы — это как наши москвичи. Да, это определённые люди )) Они знают, что работу они найдут, поэтому выбирают. Цены в Стамбуле высокие на все, поэтому зарплаты выше и есть выбор.
An_na 11 июля 2022, 19:38
Понятно, спасибо:)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 21:16
И вам спасибо 🙂 Всегда интересно обменяться мнениями 🙌
An_na 12 июля 2022, 09:43
Безусловно:)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 18:26
🙌😉
Maria Kochetova 02 июля 2022, 17:25
Расскажите, как с языком? Как учили?
Я пока посмотрела несколько первых уроков в разных источниках и ничего не поняла((
iyoyo3 02 июля 2022, 19:32
попробуйте учить на дуолинго, я последние 9 лет все языки там учу, в т.ч. и турецкий
Oksana Khotina 02 июля 2022, 22:49
О, скажите, а платная подписка стоит того? Я пока на бесплатном уровне, чё то мне не очень.
iyoyo3 02 июля 2022, 23:12
я ни разу за эти годы ее не брала, мне хватает и бесплатной за глаза
Oksana Khotina 02 июля 2022, 23:23
Ну этот сервис учит только словам. Там нет аудирования, грамматики, и он не практикует речь. Или я не дошла до этих моментов в бесплатной версии, бросив приложение?
iyoyo3 03 июля 2022, 07:56
эммм, мне кажется, вы очень мало пользовались приложением)) оно учит так, как учат детей говорить. Сначала отдельные слова, потом простые конструкции, потом всё сложнее и сложнее. Грамматики там валом, просто не в первых разделах, где пометка «basics», «phrases» и т.д. Есть и практика речи (если вы не выключили ее в настройках). Сейчас появился еще раздел «истории», он полностью доступен в бесплатной версии, но вроде бы не на всех языках. Там целые аудиодиалоги, по которым вы тоже сможете практиковать аудирование и пр. В общем, попробуйте копнуть глубже  
Oksana Khotina 04 июля 2022, 18:27
Круто. Восстановлю приложение. Спасибо.
Maria Kochetova 03 июля 2022, 06:44
Спасибо!
LolaNabokova 10 июля 2022, 13:01
Спасибо большое за наводку! Очень понравилось приложение!  
iyoyo3 10 июля 2022, 14:29
рада, что клуб любителей дуолинго растет  
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 23:41
Ходила на гос курсы тут на уровень а1. С маленьким ребёнком было невыносимо сложно ходить на эти вечерние курсы. Учила по ночам и в свободное время от ребёнка вместо отдыха. Только испортила себе здоровье, если честно. Прям давление меня накрыло от переутомления.

Потом корона, у нас все закрыто было, теперь работа 😅

Сейчас думаю про индивидуальные занятия по скайпу. Для меня сейчас никакие курсы не подойдут из-за графика 2/2, а у самой нет мотивации и сил заниматься. Честно, язык не очень нравится, но надо.

А вы хотите турецкий учить? Вам он нужен или нравится? 😅🙈
Maria Kochetova 13 июля 2022, 09:32
Планирую провести какое-то время в Турции, хотелось бы хотя в магазинах/на улице как-то изъясняться.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 11:31
Вы — молодец! Конечно, хоть небольшой базовый уровень нужен 👍
Maro 02 июля 2022, 17:30
Читаю и чуть ли не слёзы на глазах от ностальгии… как же я скучаю по Турции, не передать! Очень надеюсь в следующем году приехать… и наконец- то съесть свой турецкий завтрак 😁 я же даже нашла рецепты симмита🤦🏽‍♀️ Обожала их на завтрак, особенно с кунжутом и семечками… ойййй😂
An_na 02 июля 2022, 19:14
Очень Вам сопереживаю, да, очень скучательно по Турции (((
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 22:51
Турция открыта для русских туристов 🙌 Ждем 👍👍
An_na 12 июля 2022, 09:46
В моем случае — жду поправки здоровья, я щас невыездная. Но, мне кажется, как только все будет ок, первым делом буду смотреть билеты в Турцию:) мы планировали с мужем поездку по восточной части, я уже все расписала, нашла внутренние рейсы и тут все обломалось. Так что надо доделать ну и просто, действительно, чрезвычайно скучаю по стране.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 14:08
Желаю вам скорейшего выздоровления! 🙏
Поделитесь вашим планом немного? Может и мне такое надо на будущее? 😅
An_na 12 июля 2022, 14:17
Спасибо! Ох, я поищу. План делала ещё в декабре, что ли. Там частично было увязано на букинге, но наверняка же можно альтернативы подобрать… Мысль побежала))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 14:52
Мне интересно, какие города вы хотели посмотреть и какие места 😉
An_na 12 июля 2022, 15:07
А, если так просто, то мы хотели Газиантеп, Урфу, Евфрат с любой берега, Батман, Сиирт, Татван и озеро Ван. Это грубая рыба маршрута, там была масса деталей внутри ещё. И бонусом хотели от Вана в Ыспарту через Анталью или напрямки, кажется, там был такой рейс.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 15:57
Мой муж примерно такой маршрут тоже хочет, но это больше, чем пару дней, а пока мы на больше не уезжали. Максимум 3 дня с дорогой. Надо будет и нам на такое решиться и ребёнка оставить и все спланировать 👍
An_na 12 июля 2022, 16:04
В моем плане это было дней 8 ваще))) но мы без машины. С арендой авто можно быстрее уложиться.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 16:16
Ещё мне сторону Трабзона хочется исследовать. Говорят, много зелени, другая сторона Чёрного моря, красиво очень.
An_na 12 июля 2022, 16:29
О да, это в моих планах тоже, следующим номером:))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 17:21
Желаю вашим планам сбыться 🙌 поделимся потом впечатлениями 😉
An_na 12 июля 2022, 20:32
Спасибо, взаимно!))) ;)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 21:55
Благодарю ❤️
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 22:06
Желаю тебе «сбычу мечт» ❤️
Почему не съела свой турецкий завтрак до сих пор? Когда были в Турции не ходили на завтраки в кафешки?
MaryVlada 02 июля 2022, 17:41
У нас в России тоже такая традиция с тарелкой есть, мама в моем детстве так с соседками угощалась и сейчас часто заходит в гости, это как повод пообщаться и уделить внимание человеку.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 11:33
В России я с этим не сталкивалась. У нас даже не знают многим с кем рядом живут. Не принято в лифтам здороваться. Так себе дружелюбность 🙈
kitsunari 02 июля 2022, 17:55
На фото с завтраками я прослезилась. Этот чудесный сыр нитями! Ореховая паста! В прошлом сентябре ездили в Каш и там на завтраки хозяйка гостевого дома готовила какую-то свежую выпечку, всегда выносила эти горячие противени, а там… Раньше мне ни в одной гостинице такого не попадалось на глаза! Особенно вкусные булки в виде улиток и пирог с картошкой и сыром, ммм… Я уверена, что 100% вины за набранные 2 кг в отпуске несут эти плюшки  
Про ароматизированный чай пункт очень удивил! В суперах же продаётся много пакетированного чая с добавками, особенно яблочный классный, помню, я даже домой покупала несколько коробок. И в кафе тоже есть позиции, мол, Эппл Ти, приносят чашку и пакетик яблочного чая или сразу заваренный из такого порошка. Похож на Зукко, но на вкус вот реально чай с настоящим яблоком. И в магазине с лукумами тоже много таких пакетиков с порошком висит.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 02 июля 2022, 18:02
Про чай имела ввиду типо нашего Гринфильд с ароматами: ваниль, лимон и что там ещё. Это турки за чай не признают 🤷‍♀️
Эти нести и прочие напитки есть, но турки очень любят колу ))
А разновидностей плюшек тут много. Понимаю вас 🙈
kitsunari 02 июля 2022, 18:14
Мне показалось, что вот такой у них пользуется спросом   Хотя, может, это чисто для туристических районов? Но в суперах его всегда было много и некоторые виды постоянно раскупали  
Разводной чай вообще странная штука! Языку вкусно, а мозг только и думает, сколько там и какой химии  
MAKEUP_ANANAS_MOOD 02 июля 2022, 18:38
Это на основе чёрного чая? То от без глаз, то ли нет его у нас. В каком маркете?
kitsunari 08 июля 2022, 12:44
Ой, немного запоздало. Да, пакетики на картинке — на основе чёрного или зелёного чая (кроме тех, которые Herbal, там чисто травяной сбор), в Фетхие/Олюденизе я их в Migros и Lidl брала, а в Каше — в Şok. Коробки выглядят так же, как пакетик))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 08 июля 2022, 14:34
Ничего не поздно! Я ещё на комментарии потихоньку отвечаю 😅 У нас нет Лидл. Знаю эти магазины по Испании. 👍 Там они есть. Поищу в Шоке и Мигросе.
Чаи вкусные? Вам нравятся?
kitsunari 09 июля 2022, 15:59
С яблоком топовый, очень деликатный вкус, как от красных яблочных шкурок в чёрном чае, ещё вкусный «индийский» типа массалы какой-то (такого кремового цвета упаковка), там сплошные специи, зимой в России на ура пьётся. А вот с каркаде в составе ну… так себе. Очень слабый получается, либо его надо только в ваших «рюмках» заваривать  
На мой вкус — лучше, чем гринфилд, тесс и вот эти обычные чаи, которые у нас с ароматизаторами продаются.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 02 июля 2022, 18:09
Разводной чай для меня — фруктовый напиток 🙈 не чай то особо 🤷‍♀️
kitsunari 02 июля 2022, 18:15
Ааа, вот оно как! Тогда да, теперь понимаю, почему эти порошки в основном в магазинах с лукумом)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 02 июля 2022, 18:13
И ещё важно, что то, что продают туристам не всегда используют турки. 🤷‍♀️ У меня свекровь эти чаи разводные из порошка называет «химия». 😅
Olgagavlovich 03 июля 2022, 22:58
Если честно они и есть химия) в отелях такие кладут в мини-бар, я кучку собрала и привезла, но пить не смогла(((не вкусно
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 09:33
Я с вами согласна. Эти напитки — не чай. Я их не пью и они не вкусные 🙈
Hoksa 02 июля 2022, 18:07
Спасибо огромное! С большим интересом просла Ваш пост и по другому взглянула на Турцию))).
MAKEUP_ANANAS_MOOD 11 июля 2022, 19:19
Спасибо вам за внимание 🙌😉
Masha87 02 июля 2022, 18:15
Как смешно вышло с угощением соседки😅😆😆разные культуры, традиции)) забавно)
Очень классный и уютный пост, спасибо🙂🌹
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 13:36
Спасибо за внимание 😉
Да, всех обычаев заранее не узнаешь 🙈
Natalja_pf 02 июля 2022, 18:56
Привет из Германии, если честно я даже задумалась по-поводу пикников. У нас родственники живут в той части Гамбурга, где много Турков живет, там я видела действительно много турков и их пикники. Я подумала ещё тогда: странно, наверное у них нет террасы с грилем или живут в социальном жилье… 😆 А это оказывается национальная особенность. А вообще в Германии также в парках есть специально отведённые места для пикников.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 22:16
Спасибо, интересно 😉
Да, сделать «мангал», как они называют, прям любимая турецкая традиция, особенно после курбат байрама, когда зарежут животное и много мяса. Обязательно нужно встретится всей семьей и пикник — отличный повод 🙂
Diana-Nathalie 02 июля 2022, 18:59
История про тарелочку очень милая. Хорошая традиция!
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 19:26
Спасибо 🙌 Согласна 🙌😉 Только не так просто что-то положить на тарелочку. Хочется, чтобы понравилось 😅 В последний раз угостили фруктами.
LaFlorAzul 02 июля 2022, 19:01
Я живу сейчас в Брюсселе, есть у нас район, где живет много турок — «Маленькая Анатолия», неформальное название. Там множество ресторанов и все они по утрам предлагают такие завтраки. Есть и что-то вроде шведского стола на завтрак — там все от сосисок и феты до арбузов, плюс пироги всех сортов и типов от сладких до соленых. Там вообще отлично готовят в ресторанах, мы часто ходим. И магазины фруктов и овощей там прекрасные. Я нередко специально хожу туда покупать и однажды хозяйка одного магазина задумчиво сказала мне, что не понимает откуда я: «внешне как бельгийка, а покупаешь, как турчанка — много разных овощей, много разной зелени, много фруктов».
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 22:45
Спасибо, очень интересно! 🙌
А бельгийцы не так питаются? Интересно узнать в чем их особенности?
LaFlorAzul 13 июля 2022, 16:18
Бельгийцы утром пьют кофе с круассаном из дрожжевого слоенного теста или булочки из того же теста с шоколадом. Детям дают на полдник хлеб с кусочком плитки шоколада. И та, и другая традиции — французские, потому что большая часть Бельгии это просто кусок северной Франции, отрезанной европейскими соперниками, чтобы ослабить ее. Как и французы, бельгийцы едят много сыров самых разных. Но, поскольку климат здесь севернее, чем во Франции, Бельгии производит не вино, а отличное пиво самых разных сортов. Пьют здесь даже вишневое пиво — пиво, сделанное с сортом дикой вишни. Едят много жареной картошки — frites, причем с острым майонезом. Другое популярное блюдо — мидии, которые привозят с Северного моря. Овощей едят много меньше, чем в средиземноморских странах. В ресторанах можно попросить отлично приготовленные стейки. Популярен (но я никогда не пробовала, не люблю такое) блюдо из очень свежего фарша с пряностями и яйцом, это едят сырым. Дома готовят мясное жаркое. Но, в отличии от Франции, к еде люди относятся равнодушнее, многие не готовят дома, а предпочитают покупать готовую еду — и везде торгуют едой на вынос. Везде на улицах продают бельгийские карамельные вафли. Еще очень популярно яблочное пюре, мой ребенок его обожает, потому что его им кормили в детском саду. Его едят и как десерт, и подают к свинине.
Я, кстати, спросила тогда хозяйку турецкого магазина в чем она видит разницу, как покупают бельгийки. Она ответила: «Два банана, одно яблоко».
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 18:52
Как вы интересно описали. Все новое для меня 🙌👍 Спасибо ❤️
Насмешили двумя бананами и одним яблоком. Конечно, в Турции есть культура рынка. Ходят большинство людей именно на рынки за свежими фруктами и овощами. Берут с собой тележки на колёсах и доверху заполняют их, ещё и пакеты в руках несут. Любят фрукты и овощи. Единственный минус, что готовят на большом количестве масла. Сказать, что еда выходит очень здоровая — нет, наверное, но количество зелени в рационе, конечно, большое 🙌
LaFlorAzul 13 июля 2022, 22:17
Вот и в Испании готовят на большом количестве оливкового масла, но много едят овощей. Наверно, все традиционные кухни используют слишком много жиров — знаменитая французская, самая классическая кухня центра Франции, закачаешься, какая жирная — и сыр везде, и сливки, причем ядренные, и масло сливочное в большом почете. Все вкусно, но все жирно. Теперь, конечно, большинство знает, что много жиров — плохо для здоровья. И дома люди пытаются заменить классические варианты здоровыми альтернативами. Я, например, заменяю обычно сметану 10% греческим йогуртом, заменяю во французских рецептах 35% сливки пятипроцентными, убрала полностью сало… Но, наверно, надо побольше подумать, как оздоровить питание. А турецкая кухня нам с мужем очень нравится.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 22:34
В Испании тоже не жалеют масла, но в Турции у многих наших девочек желудки болят от специй, острого и жареного с томатной пастой. Но я не жалуюсь :) Мне кухня нравится. Русская тоже не сильно диетическая 😅
LaFlorAzul 02 июля 2022, 19:03
Не поблагодарила за интересный пост. Спасибо большое, мне очень понравился! А «тарелочка» у нас в Брюсселе среди бельгийцев тоже есть. Иногда я что-то дарю какой-то соседке с которой дружу, что приготовила или спекла, а мне в ответ неожиданно привозят горячий хлеб из хорошей, неближней булочной или сыр какого-то региона, или еще самодельный джем…
An_na 02 июля 2022, 19:16
Может, сделаете рассказ отдельный про Брюссель?
LaFlorAzul 02 июля 2022, 22:03
Увы, я не умею так красиво фотографировать, визуально оформлять рассказ. А без них неинтересно.
An_na 02 июля 2022, 22:21
Очень жаль. Мне кажется, если бы Вы просто рассказали какие-то такие занятные штуки, как в комментарии исходном, это уже было бы классно. Когда рассказывают о чем-то неочевидном, делятся опытом изнутри — это всегда интересно.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 21:20
Абсолютно согласна!
Сама читаю подобные комментарии с удовольствием!
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 23:32
Очень даже интересно 👍
Вы подумайте над этим 😉
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 18:17
Да, было бы очень интересно ☺️🙌
glukhouse 10 июля 2022, 20:09
Расскажите, вы безопасно чувствуете себя, живя в Брюсселе? Я много ездила, но именно там боялась вечером выходить на улицу. Может, конечно, не там ходила.
LaFlorAzul 11 июля 2022, 01:01
Я чувствую себя безопасно и в том районе, в котором жила сейчас, и в тех, где жила раньше. Есть небезопасные места, конечно (вокруг вокзалов, например, говорят, что не очень), но, если сравнить с испанскими городами, то здесь все очень спокойно.
glukhouse 12 июля 2022, 08:15
Интересно, спасибо! Я «впечатлилась» районом Stalingrad и окрестностями в сторону от центра. В Испании еще не была, ничего сказать не могу, но сравнивала с Антверпеном и Гентом — там не было такого чувства небезопасности.
LaFlorAzul 12 июля 2022, 11:00
«Сталинград» это как раз вокруг Южного вокзала, да? Марроканский, в основном, район? Я бываю иногда в марокканских районах — там интересные магазины, целый мир специй и пряностей. Но в «Сталинграде» не бывала.
В Мадриде, наверно, опасности другого рода. По крайней мере, когда я жила там, могли вырвать сумку, залезть в карман, заставить снять украшения. Все время надо было иметь это в виду, даже на самых элегантных улицах могли вырвать. Свекровь моя умоляла меня не выходить с настоящими украшениями, а если уж попадешь в нападение, ни в коем случае не сопротивляться и немедленно отдать серьги или цепочку, а то пырнут ножом.
Возвращаясь к Брюсселю, город это замечательно зеленый и восхитетельно красивый, полный прекрасных сюрпризов. Я часто брожу по каким-то новым местам и всегда нахожу что-то красивое: удивительной работы решетка балкона, витраж окна, особенно выложенный кирпич фасада дома.
glukhouse 15 июля 2022, 08:03
Да, это именно там. Колоритно! Хотя у нас в Финляндии я спокойно хожу в такие районы за покупками. Финны побаиваются, называют Могадиши и обходят по дуге.

Это еще был 2016 год, и в сочетании с автоматчиками на вокзале ожидала похожего на Мадрид. Но в том районе была классная действующая старинная пивоварня.

Спасибо вам за рассказ! Надо будет еще раз съездить, посмотреть более спокойным взглядом.
LaFlorAzul 15 июля 2022, 12:53
Да, я знаю, что и здесь многие обходят эти районы, так как людей воспитывали в культуре собственного превосходства и страха/презрения к чужому. Но я, как человек воспитанный совсем в другом обществе с другими ценностями, часто бываю и в турецких, и в марроканских районах. Это просто районы с ресторанами, магазинами, тавернами. Иногда входишь в таверну и там ты — единственная женщина, но ни разу не было никаких проблем — вежливо встречают, вежливо обсуживают. Мне нравится покупать фрукты, овощи, экзотический рис, пряности именно в этих районах. Мы с мужем ходим туда пообедать. Говорят, что поздним вечером в районах целиком мусульманско-арабских могут назойливо ухаживать, приставать за девушками. Я слышала это от людей, с которыми знакома и которым доверяю. Но поздним вечером я там не бываю.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 23:32
Это очень здорово!
У меня свекровь так дружит. Постоянно угощают своих соседей. Это мило 👍
iyoyo3 02 июля 2022, 19:30
Благодаря двум 4м пунктам получилось 11 особенностей))
Спасибо за пост!
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 01:20
Поправила 😅🙌 Спасибо за поправку и ваше внимание 👍
Олеся Резник 02 июля 2022, 19:30
спасибо большое! очень интересно было читать и пишете вы легко и с юмором! 🙂 с тарелочкой забавный обычай!
А меня всегда восхищало: как турки пьют горячейший несладкий чай, вприкуску с изумительными сладостями! Но приторно сладкое мороженое🙁 совершенно не понравилось( может конечно сейчас стало лучше)…
пишите еще, с удовольствием почитаю!🌹
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 02:38
Спасибо за добрые слова и внимание 🙏
Да, даже приторные турецкие сладости и не сладкий чай 😅 Типо уже перебор по сахару и так 😄
Многие пьют чай с сахаром, на самом деле. Мне больше непонятно как пить турецкий кофе совсем без сахара. Есть такие любители, причём по 2 ложки кофе на эту рюмку заваривают. Он горчит же, а чай я всю жизнь тоже без сахара пью. 🤷‍♀️
Katerika83 02 июля 2022, 19:32
Обожаю Турцию, особенно еду!)) Со всеми пунктами согласна, особенно про помощь, детей они очень любят. Я в основном много отдыхала в Кемере. Но Турки близки нашему менталитету и желудку, как мне кажется;)). Спасибо за такой обзор!👍
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 08:31
Спасибо за внимание и ваше мнение!
Да, очень любят детей и пытаются часто их потрогать, что не нравится иностранцам 🙈😅 Взять за ручку, потрепать по щёчке… Это считается нормальным проявлением нежных чувств к детям.
eueu 02 июля 2022, 19:48
С удовольствием почитала, спасибо, захотелось вновь туда съездить)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 12 июля 2022, 20:11
Желаю вам этого 🙌
VikkiV 02 июля 2022, 20:35
Проглотила просто, а не прочитала   очень интересно, спасибо! Как будто вновь съездила в Турцию…
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 08:48
И вам спасибо 🙏❤️
Sleepy_k 02 июля 2022, 20:45
Очень интересно 😍
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 13:20
Благодарю ❤️
Tellshell 02 июля 2022, 20:57
Кристина, благодарю вас, замечательный рассказ, прочитала на одном дыхании! И материал, и слог чудесные!   Пишите почаще)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 15:18
Спасибо большое ❤️
Обязательно напишу продолжение 😉🙌
redishhh 02 июля 2022, 21:01
Кристина, очень интересно было!
Я ни разу не была в Турции, как-то не довелось, но мечтаю когда-нибудь добраться до Стамбула))
История с «тарелочками» повеселила — это мило!  
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 20:11
Спасибо большое за внимание 😉
Желаю мечтам сбываться! Стамбул — очень интересный город 👍
Sholpan 02 июля 2022, 21:01
Спасибо за пост. У нас в Казахстане тоже так с угощением. Если принесли в посуде, то возвращать пустую не принято. Обязательно нужно в ответ, что-нибудь положить)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 13 июля 2022, 23:47
Казахстан, мне кажется, практически Турция по всем традициям 😅 Братья!
terr4a 02 июля 2022, 21:20
Я не поняла, как на подносике чай не успевает остыть, если они любят кипяток пить.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 08:44
Быстро бегает тот, кто разносит. Он мгновенно всем раздаёт чай и убегает за следующей порцией.
vikun_06 02 июля 2022, 21:54
Как интересно, как будто с вами на экскурсии побывала! Спасибо!
Про тарелочку у меня тоже было тут. Над нами живут таджики, они один раз нас залили, ну и с тех пор мы подружились. И вот молодая женщина приносит мне тарелку с пловом. Откуда-то я узнала, что надо отдать не пустую. В первый раз ответила винегретом (она так удивилась почему-то, видимо, слишком юная), а второй раз я решила угостить их своими фирменными «ёжиками», они мне удаются на редкость вкусными. Так пришлось делать их без свинины, заморочилась!
An_na 02 июля 2022, 22:22
Рецепт ёжиков в студию)
vikun_06 02 июля 2022, 22:46
Да рецепт-то совершенно обыкновенный, как у всех! Фарш домашний (говядина+свинина, можно +индейка или +курица), полуотваренный рис, специи, соль. Смешать вместе, сделать шарики диаметром примерно 5-6-7 см. И отварить в бульоне или в воде с добавлением магги или карри 7 трав или ещё какой универсальной приправы. Т.е. ничего особенного. Видимо, я что-то над ними такое колдую, но именно у меня они получаются какие-то офигенные! Может, рис? Может, специи? Не знаю.
An_na 02 июля 2022, 22:51
Спасибо) Интересно, действительно, выглядит эээ стандартно)). Я, кстати, не знала, что их можно варить просто в воде, я тушу в сметане с морковкой и луком.
vikun_06 02 июля 2022, 23:00
Мои не любят лук, а сметаной я их поливаю потом, в тарелке.
An_na 02 июля 2022, 23:14
Кайф) мой муж тоже не любит лук, но чаще всего не догадываются о его присутствии)))
Попробую Вашим способом, блин что ж делать, теперь охота в даенадцатом часу что-то поесть существенное, да со сметаною)
vikun_06 03 июля 2022, 11:37
А чтобы мои не видели лук в котлетах, надо его так измельчить, до наномолекул прямо. И все объяснения, что лук придаёт вкус, не действуют. Удалось поесть в ночи что-нибудь сметанное?
An_na 04 июля 2022, 08:11
Я мужественно сдержалась тогда:)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 10:55
Простите, ежики — это тефтели или что-то другое?
An_na 14 июля 2022, 11:42
Это мясо, смешанное с рисом, сформированное в шарики. Ну и масса вариаций)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 12:38
Значит, тефтели )) Я не знала, что у них есть ещё названия 🙌
An_na 14 июля 2022, 12:56
Не, я специально посмотрела — тефтели могут быть с рисом, но необязательно вовсе, тефтеля — это общее название группы мясных блюд)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 14:13
Я не претендую на правду, просто первый раз слышу название «ёжики» 🤷‍♀️Решила уточнить. Тефтели всегда встречала только с рисом.
An_na 14 июля 2022, 14:31
Понимаю, мне просто самой уже стало интересно, полезла гуглить)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 12:38
😅 точно!
An_na 02 июля 2022, 22:25
Насчёт посуды, я это наблюдаю у старшего поколения. Моя бабушка и моя бывшая свекровь так делали. Соседям, знакомым, родственникам — возврат посуды с чем-то вкусненьким в ответ. Я помню в детстве, меня бабушка отправила к соседу на даче так, он нам вручил пакет своих садовых яблок, а она меня отправила обратно с этим пакетом, в который положила зефир. И я, маленькая, ему сказала «вот, это Вам за яблоки». Скандал был)) не «за», а просто. Вы нам вкусное, мы вам вкусное. Не в Турции дело было, а в 15 км от Москвы))
LaFlorAzul 12 июля 2022, 11:02
Конечно, это обычный, известный всем народам, способ добрососедства и гостеприимства.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 14:19
Не знаю… В моем родном городе соседи в высотных домах не общаются вообще. Даже не знают с кем живут рядом. Ничего хорошего в этом нет, но так сложилось. Мало кто с кем знаком, да, и те лишь, кто заехал 20 лет назад, не сейчас… А так угощать принято лишь среди друзей. Тут я просто растерялась.
LaFlorAzul 14 июля 2022, 15:45
А в моем московском детстве и юности все соседи дружили, общались, помогали друг другу. И сейчас в Бельгии так же.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 18:20
Мне кажется, сейчас и в Москве уже так не будет 🙈
LaFlorAzul 14 июля 2022, 21:48
Может быть. Я давно уехала, еще Союз доживал последние годы. Советское время было совсем особенным, отношения людей были особенными. В Бельгии добрососедство, а в Москве моего детства, в моем доме были отношения, как в семье. Кто-то из соседей был очень хороший, кто-то похуже, был алкоголик, но всех принимали со всеми их недостатками и достоинствами, как в большой семье. За нами детьми все соседи присматривали, мы были как бы дети всего дома. Иногда, когда не хотелось идти домой, прерывать игру, мы стучались в окно первого этажа и кричали: «Дайте поесть, есть хотца». И соседка всегда выносила нам нарезанный батон — или белый, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, или ржаной хлеб, политый растительным маслом и присоленнык. Уже взрослой, я задумалась, что эта женщина — тетя Вера, несколько лет подряд покупала хлеб и масло на нашу ораву, никогда нам не отказывала и никогда не говорила нашим родителям (а они в большинстве были на работе, не видали эти сцены), что подкармливает нас, потому что нам неохота подниматься по лестнице в квартиры.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:19
Отличные воспоминания ❤️ Сейчас все совсем не так, конечно. Мне кажется, многие вообще потеряли свою человечность и часто хамство стало нормой 🙈 Мама рассказывает некоторые случаи из жизни, волосы дыбом. Молодые могут тыкать, «спасибо» стало роскошью 🤷‍♀️
LaFlorAzul 15 июля 2022, 12:56
Да, развал СССР и последующие из-за него катастрофы, привели к острому кризису доверия в обществе. Произошел откат в области человеческих отношений. Они очень пострадали, мне кажется. Я даже на сферу политики в постсоветском пространстве смотрю с ужасом — там действует нередко принцип: «покажи, что самого худшего в тебе».
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 14:17
Это понятно, что пустую посуду не принято возвращать, но мой мозг в той ситуации сработал так 🙈 Обычно де эти передачки происходят со знакомыми людьми, а тут я была новенькая и эта соседка, как я понимаю, только переехала. Я не знала как поступить, да и спутала это с поминками 🙈
Oksana Khotina 02 июля 2022, 22:58
Полюбила Турцию после Стамбула, в котором была несколько раз. Раньше воспринимала страну как «всё включено» и «Тагил». Неее! Турция другая! Сказочная, вкусно пахнущая, интригующая, местами странная, но такая интересная.
Вкуснее супа-пюре из чечевицы, чем в Турции я не пробовала нигде.
SNasty 04 июля 2022, 20:37
Я тоже не понимаю откуда прицепился этот Тагил и никак не отлипнет.
Обожаю турецкие сыры на завтрак. Чай вывозили килограммами из Турции.   Муж турецкие сладости просто обожает, а одежды сколько покупал в магазинах.
Кстати, турецкий мёд тоже очень хорошая вещь.
Ой, да что там говорить, прекрасная страна)))
Tais_Athenai 11 июля 2022, 09:03
Турецкий хлопок — моя любовь)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:44
Согласна 🙌
Ultrax 11 июля 2022, 20:05
Особенно измирский сосновый мед — вещь!
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:44
О, это я не пробовала 😅
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 21:32
Очень рада, что вам нравится 🙌
Турецкие сыры какие любите? Тут мало желтых сыров, в основном, белые ))
SNasty 15 июля 2022, 08:40
да, я белые и имела ввиду. Косичку, а ещё типа брынзы, в целом я их как-то не пыталась по названиям запомнить, ем все подряд)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 21:31
Многие знают Турцию только по отелям, но у Турции шикарная история, огромное количество исторических мест, развалин, музеев под открытым небом. 👍
Nelvy 02 июля 2022, 23:29
Спасибо большое за «внутреннюю кухню». Быт чужой культуры изнутри – всегда очень интересно.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 20:29
И вам спасибо за внимание к посту 🙌🙏
Елена Ставер 02 июля 2022, 23:37
Очень люблю Турцию!🧡
Спасибо вам за пост.
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:44
Спасибо вам за внимание ❤️
Irina Andropova 03 июля 2022, 00:38
здравствуйте! большое спасибо за пост:)! очень познавательно:) в Турции бывала десятки раз и на отдыхе, и по командировкам, таким родным повеяло:))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:44
Рада, что вам понравилось ☺️
JaneC 03 июля 2022, 01:33
Какой же интересный пост! Спасибо огромное за него)
Я очень люблю чай в Турции, он очень вкусный, прям то, что надо (в России с этим немного грустно бывает, то заварки мало положат, то вообще отвратный пакетик, то вода недостаточно горячая — и кофе всегда тоже прошу погорячее). Чай, на мой вкус, должен быть горячий и крепкий! Но из рюмок не вполне удобно пить с непривычки, конечно)
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:45
Да, ещё и стекло тонкое у рюмок и держать горячо 🙈 В кружках мне привычнее 😅
Valensis 03 июля 2022, 02:13
Спасибо за такой замечательный пост! Чувствуется, что Вам там нравитс,😊. Я тоже с теплотой вспоминаю, как мне или моему мужу часто турки помогали с коляской/ребенком. Обязательно придержат дверь, уступят место и пр. И всегда улыбаются твоему ребенку! В Москве я с таким встречалась крайне редко. ((
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:48
Абсолютно с вами согласна!
Детям турки очень рады, а в России видно, как многим дети мешают. 🙈
Winter_cherry 03 июля 2022, 05:58
Спасибо ) Вы замечательно пишете, я зачиталась и почувствовала все вкусы и запахи )
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:50
Благодарю вас 🙏 Очень долго писала пост, старалась взвесить каждое слово, чтобы было коротко, емко и интересно 🙂 Очень приятно, что вам понравилось!
Monsan 03 июля 2022, 12:30
Очень интересный пост, прочла с большим удовольствием! В паре мест улыбнулась, а на истории с тарелочкой засмеялась. Я уже давно не смеялась  Я сама готовлюсь к переезду в другую страну и в голове смесь страха с любопытством) Спасибо, что поделились своей историей  
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 22:51
Желаю вам больше смеяться 🙏 Спасибо вам ❤️
В какую страну готовитесь переехать, если не секрет?
Monsan 15 июля 2022, 11:21
Спасибо) Страна не секрет — Германия. Но сейчас всё очень сложно, даже боюсь загадывать. Просто готовлю документы и учу язык, впереди международный экзамен. Если всё получится, я буду счастлива)
lika gladkih 03 июля 2022, 12:30
Класс! Получила от чтения вашего поста массу удовольствия, Турцию я полюбила с первой же поездки, и была я там достаточно много раз, и она меня ни разу не разочаровала…
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 23:38
Благодарю вас ❤️
HelgaHelga 03 июля 2022, 12:30
Ваши посты так интересно читать. Спасибо!
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 23:38
И вам спасибо ❤️
Ольга Федорова 03 июля 2022, 12:34
Красивый пост. Тарелочка есть и у нас стране, на ДВ так же, взял тару, верни хоть с чем, но не пустую! Хоть конфеты, яблоко, банан, но положи
MAKEUP_ANANAS_MOOD 14 июля 2022, 23:40
Согласна с вами, но так делают друзья или хорошие знакомые. Мы с этой соседкой практически не были знакомы 🤷‍♀️ Я немного растерялась…
JoslinJoslin 03 июля 2022, 12:34
Кристина, спасибо Вам за пост. Мечтаю переехать в Турцию на ПМЖ)))) Кристина, какие спф вы для себя подобрали. У меня фотодерматит. И первый раз реакция на солнце проявилась именно в Турции
Lady_Owlga 03 июля 2022, 12:36
Спасибо за пост! Очень интересно. Меня кроме тарелочки впечатлило про чай и кофе. В планах побывать в Турции, это полезное знание)))
MAKEUP_ANANAS_MOOD 15 июля 2022, 00:14
Рада, что пост вам был полезен и интересен 🙌 Очень старалась ☺️
miinichka 03 июля 2022, 17:45
Спасибо огромное! Так все интересно и познавательно! Я 2 мес живу в Турции в Алании и что-то даже знала )) Про тарелочку вообще супер 🔥 По поводу 5 пункта, не Германия, но Австрия)) Были в не большом городе на озере и там везде таблички, я спросила у местного, что это ( написано по немецки и по турецки как потом выяснилось )). Он рассказал, что наконец-то они добились чтобы запретили тут устраивать кострища с жаркой мяса 😅 Вообще ни чего не поняла, а мне даже фото и видео показали с характерным дымным смогом вокруг озера. Говорят там гулять было не возможно из-за этого дыма и запаха мяса и шума и музыки и мусора (( В общем Австрийцам не понравилась эта традиция, они тоже в выходные на природу сбегают, но чтобы гулять или спортом заниматься. Так что сама лично видела такие таблички.
Вообще за 2 месяца в Турции у меня сложились самые приятные впечатления, удивительное место с шикарным климатом, очень вкусными овощами и фруктами и с удивительными людьми ❤️
beautyfreak 03 июля 2022, 17:50
было очень интересно читать спасибо
MAKEUP_ANANAS_MOOD 15 июля 2022, 04:09
И вам спасибо за внимание ❤️
GhostPixy 03 июля 2022, 20:29
Прочитала на одном дыхании, безумно понравилось! Больше спасибо  
AZem 03 июля 2022, 21:34
Кристина, спасибо за пост! В Турции пока не была, но планирую. У моего папы есть турецкие корни, сама я живу в Израиле и всё что описано выше мне очень близко. Солнце, влажность, пикники( на День независимости нужно занимать места за день 😉), завтраки и тарелочка- всё как у нас🥰
Olgagavlovich 03 июля 2022, 23:01
Спасибо большое за такой пост! Я наверное турчанка в прошлой жизни, иначе почему меня так туда тянет😀
Всегда интересно читать про традиции и обычаи другой страны!
Cypre 04 июля 2022, 07:57
Окунулась в атмосферу… долго была владелицей квартиры в Анталии, но в 16-ом продала, ездили редко. Но скучаю. Мой прадед был турок, видимо, поэтому сердце не ровно стучит в Турции
Charly27 04 июля 2022, 11:35
Вы очень складно и интересно пишете, прям погружаешься.
Я Турции была один раз, в Стамбуле, в январе. Ооооо, мои ноги😊 Мы обходили все что только можно, иногда и потнескольку раз. В мечети ходили сами глазеть и с экскурсоводом, послушать — очень интересная история и непередаваемые эмоции. Мне очень понравился кофе на песке, который продают прямо на улочках, ну и везде я ела кукурузу и жареную и варёную, ну люблю я её, а дома её сезона ждать было ещё пару месяцев😆
А вот чай купили на презенты — кусочки фруктов и бордовый цвет очень понравились, да и продавец рекомендовал. Чай по вкусу как обычное каркаде и кислющий, аж зубы скрипят, зато красиво смотрится, если пересыпать в прозрачную баночку😆
Tais_Athenai 11 июля 2022, 09:07
А жареные каштаны попробовали?))
Charly27 11 июля 2022, 19:56
Да, мне не понравилось.
Annodomino 04 июля 2022, 22:02
На Кавказе в россии у нас тоже эта тема с «тарелочкой» есть) местный обычай такой) нигде больше такого не встречала) оказывается в Турции тоже такое практикуют)
Mursilka 07 июля 2022, 22:40
Спасибо, очень интересный пост.
Merry_X-mas 08 июля 2022, 23:14
С тарелочками в моем детстве в Восточной Сибири была такая же традиция
yokogama 09 июля 2022, 21:23
Кристина, очень интересно было читать, как всегда. Фото потрясающие!
Blondasaurus 11 июля 2022, 02:15
Тот кто жалуется на черный чай в России просто не пробовал черный чай в Германии 🥲
Про тарелочку интересно было узнать, спасибо 🌷
По поводу вашего вопроса — таблички с просьбой на турецком есть, но далеко не везде. Это не то что бы исключение, но и далеко не стандарт 🤗
А не расскажете как дело обстоит с религией? Как относятся к христианам, какое «настроение» ведущее?
В Германии буквально 15 лет назад регулярно случались убийства чести. Дочери выбирали себе неправильного жениха (христианин/сириец) и родные братья/отец её за это убивали. Сейчас центр внимания давно сдвинулся, но подобное раза два-три в году случается. А как в самой Турции? Я понимаю что столица скорее всего толерантна, а как в других регионах?
Не хочу обидеть своими вопросами кого либо, просто понимаю что СМИ Любой страны не всегда говорят правду/всю её часть, поэтому спрашиваю.
yasemenxanum 13 июля 2022, 13:28
Есть книга про убийства чести, «убийца из города абрикосов». В целом, чем дальше на восток тем более консервативное/традиционное общество, тем меньше свобод у женщин и больше убийств чести
Kittten 11 июля 2022, 18:50
Прикольно, традицию с тарелочкой возьму на заметку) мне турки импонируют своим нормальным завтраком, как я привыкла в России–сытно и вкусно, помощью другим, своей общительностью и конечно, интересной архитектурой городов и культурой рынков
Elena Rshtuni 11 июля 2022, 19:58
Кристина, спасибо огромное! Такая любовь к своей новой стране… я бы даже сказала- нежность… очень все трогательно! Здоровья и счастья вашей семье!
Nice2meetU 11 июля 2022, 19:58
Кристиночка, очень классные моменты упомянула! Про чай — тоже пью в больших кружках, мне маловато такого стаканчика   Мне рассказывали, что они сделаны в виде бутона тюльпана, поэтому такая своеобразная форма.  
Ultrax 11 июля 2022, 20:11
Но называются они «армуды», что значит «груши»
glukhouse 12 июля 2022, 08:17
Спасибо за пост, интересно было посмотреть! Такое всё яркое.
А вы часто бываете на море, живя на море?
julpuh 12 июля 2022, 09:57
Кристина, спасибо! Было очень интересно!
Люблю Турцию, хотя была немного раз, чаще в Грецию заглядывала. С каждой поездкой люди мне там нравятся все больше и больше! Действительно трудолюбивые и в сфере туризма по некоторым видно, что они кайфуют от своей работы, им нравится помочь, услужить, накормить   Жаль, что мало отдыхают, замечала, что в отелях каждый день одни и те де люди, видимо потому, что выходной реально раз в 2 недели  

Люблю турецкий чай   но я разбавляю его пополам холодным  

С тарелочкой забавно вышло, муж подставил — не рассказал